Spargel und Erdbeerknödel
Frühlingsspezialitäten - Spargel und Erdbeeren - ab 6. Mai
Předkrmy/Polévky – Vorspeisen/Suppen – Starters/Soups
A. Lososový krém se zeleným chřestem
Lachscremesuppe mit grünem Spargel 90,- Kč
Cream of Salmon Soup with Green Asparagus
Hlavní jídla – Hauptgerichte – Main Dishes
B. 150g Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem
Lendenbraten mit Sahnesauce, Preiselbeeren und mit Semmelknödeln 210,- Kč
Marinated Beef in Cream Sauce with Cranberries and with Bread Dumplings
C. 150g Chřest se zastřeným vejcem a holandskou omáčkou,
pečenéné brambory se slaninou
Spargel mit pochiertem Ei und holländische Sauce,
gebackene Kartoffeln mit Speck 230,- Kč
Asparagus with Poached Egg and Sauce Hollandaise,
Baked Potatoes with Bacon
D. 200g Chřestové rizoto s parmazánem
Spargelrisotto mit Parmesankäse 190,- Kč
Asparagus Risotto with Parmesan Cheese
E. 5ks/Pcs Jahodové knedlíky s tvarohem, rozpuštěným máslem a cukrem
Erdbeerknödel mit Quark, zerlassener Butter und Zucker 160,- Kč
Strawberry Dumplings with Cottage cheese, Melted Butter and Sugar
Dezerty – Desserts
F. Čerstvé jahody se šlehačkou
Frische Erdbeeren mit Schlagsahne 90,- Kč
Fresh Strawberries with Whipped Cream
G. Italský sněhový dort Meringata
Italienischer Meringata-Schneetorte 110,- Kč
Italian Snow Cake Meringata
Doporučujeme - Wir empfehlen - We recommend …
1 dl Prosecco, Italy 50,- Kč
1 dl Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, perlivá voda) 80,- Kč
Chardonnay DOC, Victoria, Friuli, Italy
Primitivo IGP, MOI Vigne e Vini Salerno Puglia (Nerostella Salento, Italia)
0,75l 300,- Kč
1 dl 40,- Kč
1 dl Svatovavřinecké rosé, Chateau Valtice, CZ 40,- Kč
2 dl Limonády – Limonaden – Lemonade 30,- Kč