češtinaenglishDeutsch
Park Hotel Pruhonice Prag - Ihr Zuhause auβer zuhause!

Spargel und Erdbeerknödel

Frühlingsspezialitäten - Spargel und Erdbeeren - ab 6. Mai

Předkrmy/Polévky – Vorspeisen/Suppen – Starters/Soups

A. Lososový krém se zeleným chřestem
Lachscremesuppe mit grünem Spargel   90,- Kč
Cream of Salmon Soup with Green Asparagus

Hlavní jídla – Hauptgerichte – Main Dishes

B. 150g Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem
Lendenbraten mit Sahnesauce, Preiselbeeren und mit Semmelknödeln   210,- Kč
Marinated Beef in Cream Sauce with Cranberries and with Bread Dumplings

C. 150g Chřest se zastřeným vejcem a holandskou omáčkou,
pečenéné brambory se slaninou
Spargel mit pochiertem Ei und holländische Sauce,
gebackene Kartoffeln mit Speck   230,- Kč
Asparagus with Poached Egg and Sauce Hollandaise,
Baked Potatoes with Bacon

D. 200g Chřestové rizoto s parmazánem
Spargelrisotto mit Parmesankäse   190,- Kč
Asparagus Risotto with Parmesan Cheese

E. 5ks/Pcs Jahodové knedlíky s tvarohem, rozpuštěným máslem a cukrem
Erdbeerknödel mit Quark, zerlassener Butter und Zucker   160,- Kč
Strawberry Dumplings with Cottage cheese, Melted Butter and Sugar

Dezerty – Desserts

F. Čerstvé jahody se šlehačkou
Frische Erdbeeren mit Schlagsahne   90,- Kč
Fresh Strawberries with Whipped Cream

G. Italský sněhový dort Meringata
Italienischer Meringata-Schneetorte   110,- Kč
Italian Snow Cake Meringata

Doporučujeme - Wir empfehlen - We recommend …

1 dl Prosecco, Italy   50,- Kč
1 dl Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, perlivá voda)   80,- Kč

Chardonnay DOC, Victoria, Friuli, Italy
Primitivo IGP, MOI Vigne e Vini Salerno Puglia (Nerostella Salento, Italia)

0,75l   300,- Kč
1 dl   40,- Kč

1 dl Svatovavřinecké rosé, Chateau Valtice, CZ   40,- Kč

2 dl Limonády – Limonaden – Lemonade   30,- Kč

© BOHEMI, spol. s r.o. | design Neofema, s.r.o.