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Park Hotel Pruhonice Prag - Ihr Zuhause auβer zuhause!

Büfette
Business Mittag/Abendessen

ab 20 Personen - Preis auf Anfrage

Büfett Nr. 1

Gebäck – mehr Sorten

Käseroulade mit Avocado gefüllt

Tomato mit Mozarella-Käse, Olivenöl und Basilienkraut

Parmaschinken mit Melone

Zwiebelsuppe mit Parmasan-Käse

Gegrillter Lachs mit Olivenkonfitüre und getrockneten Tomaten

Marinierte Hühnerkeulchens in durchwachsenem Speck gepackt

Schweinskoteletts im Parmasan-Käse überbacken

Geröstete Kartoffeln mit Zwiebeln

Teigwaren (laut Angebot Tagliatelle oder Fettucine)

Gegrillte Gemüse mit Knoblauch und Olivenöl

Kopfsalatmischung mit Schwarzoliven und Apfelsinen

Obstsalat

Jogurtdessert mit Walnüssen, Honig und Äpfeln

Kalkuliert pro Person:

Gabäck

1,5 Portion kalte Vorspeise

1 Portion Suppe

150g Hauptgericht mit Beilage

1 Portion Gemüsesalat

1 Portion Obstsalat

1 Portion Dessert

Büfett Nr. 2

Gebäck – mehr Sorten

Pfirsich mit Hühnersalat gefüllt

Käsetüte mit geriebene Blauschimmelkäse

Gemüsekuchen mit Hackfleisch und Speck

Gemüsebrühe mit Pilzen

Marinierte Hühnerkeulchens

Schweinespieβe mit Gemüse

Panierte Champignons

Gekochte Kartoffeln mit Petersilien

Pommes frites

Grüne Bohnen mit Speck gedünstet

Teigwarensalat mit frische Gemüse

Krautsalat mit Dill

Vanilleeiscreme in Pistazienkruste mit Schokoladensauce

Bananennachtisch mit Parisercreme (schokoladen)

Kalkuliert pro Person:

Gebäck

1,5 Portion kalte Vorspeise

1 Portion Suppe

150g Hauptgericht mit Beilage

1 Portion Gemüsesalat

1 Portion Dessert

Büfett Nr. 3

Gebäck – mehr Sorten

Minipärchen mit durchwachsenem Speck

Hausgemachte Presswurstcarpaccio mit Essigdressing

Tschechische Kartoffelsuppe mit Pilzen

Hausgemachter Rindergulasch

Panierte Minischweineschnitzel

Alttschechische Entenbraten

Kräutersemmelknödel

Kartoffelsalat nach Bauernart

Kartoffelpuffer

Weiß und Rotkraut

Pflaumenkuchen mit Streusel

Pfannenplinsen mit Blaubeeren und Quark

Kalkuliert pro Person:

Gebäck

1,5 Portion Vorspeise

1 Portion Suppe

150g Hauptgericht mit Beilage

1 Portion Dessert

Büfett Nr. 4

Gebäck – mehr Sorten

Rinderfiletcarpaccio mit Basiliensauce, getrockneten Tomaten

und Parmesan-Käsespäne

Geräucherter Lachs mit Butter und Zitrone

Krevettencocktail mit Kopfsalatblatt

Hühnerbrühe mit Fleisch und Nudeln, hausgemacht

Zanderfilet mit Kümmel

Franzözische Entenbrust mit Preiselbeerensoße

Lendenschnitten mit  Käsesoβe

Lamm“kabbab“

Stauchkartoffeln mit Sahne und Spinat

Gedünstete Gemüse mit Mais

Kartoffelpuffer

Kopfsalatmischung mit Parmazán-Käse

Obstsalat mit Sauerrahm

Tiramisudessert

Kalkuliert pro Person:

Gebäck

1,5 Portion kalte Vorspeise

1 Portion Suppe

150g Hauptgereicht mit Beilage

1 Portion Gemüsalat

1 Portion Obstsalat

1 Portion Dessert

Büfett Nr. 5

Gebäck – mehr Sorten

Marinierter Brie-Käse

Schinkenröllchen mit Meerrettichschlagsahne

Überbackene Champignons

Gulaschsuppe

Brathänchen mit Füllung

Lendenbraten mit Sahnesauce und Preiselbeeren

Hackfleischfrikadellen mit Tomatensoβe

Kräutersemmelknödel

Gekochte Kartoffel mit Petersilien

Gedüsteter Reis

Apfelstrudel

Gefüllte Kuchen

Kalkuliert pro Person:

Gebäck

1,5 Portion kalte Vorspeise

1 Portion Suppe

150g Hauptgericht mit Beilage

1 Portion Dessert

Büfett Nr. 6

Gebäck – mehr Sorten

Griechishe „Tzatziky“ mit Brot

Paprikaschote mit Krevetten Salat

Hartgekochtes Ei mit Sardelle garniert

Tschechische Kartoffelsuppe mit Pilzen

Lachsfilet in Kräutersesamkruste gegrillt

Marinierte Hüehnerstreifen mit geröstete Gemüse

Schweinslende mit „Provancekräutern“, Knoblauch und Olivenöl

Teigwaren (laut Angebot Tagliatelle oder Fettucine)

Kartoffelmedaillons

Gedüsteter Reis

Gegrillte Gemüse

Gemüsesalatenvariation, verchiedene Dressingsarten

Frisch aufgeschnittenes Obst

Törtchenvariation

Jogurtdessert mit Walnüssen, Honig und Äpfeln

Kalkuliert pro Person:

Gebäck

2 St. Minivorspeise

1 Portion Suppe

150g Hauptgericht mit Beilage

1 Portion Gemüsesalat

1 Portion Obstsalat

1 Portion Dessert

Büfett Nr. 7

Gebäck – mehr Sorten

Gurke mit geriebene Sahnenkäse und mit frisches Obst garniert

Gemüsekuchen mit Hackfleisch und Speck

Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt

Zwiebelsuppe mit Parmazán-Käse

Lachsfilet mit Krevettensoβe

Lamm“kabbab“

Gegüllte Schweinslende

Franzözische Entenbrust mit Preiselbeerensoße

Gegrillte Gemüse

Stauchkartoffeln mit Sahne und Spinat

Wildreis

Pommes frites

Gemüsesalatenvariation, verchiedene Dressingsarten

Obstsalat mit Sauerrahm

Törtchenvariation

“Obst-Fondue” mit Schokolade

Kalkuliert pro Person:

Gebäck

2 St. Minivospeise

1 Portion Suppe

150g Hauptgericht mit Beilage

1 Portion Gemüsesalat

1 Portion Obstsalat

1 Portion Dessert

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